La chaya es una de las plantas que se han comenzado a utilizar más por sus asombrosas cualidades alimenticias y medicinales.
Tómalo frío o caliente con un poco de miel. Foto: OtherImages
Por Christin Parcerisa
Ésta ayuda mucho al cuerpo ya que contiene una gran cantidad de vitaminas, calcio, sales minerales, oligoelementos y enzimas que mejoran o hasta acaban con algunos padecimientos. Se recomienda cuando se tiene una carencia de vitaminas y minerales y cuando se tienen problemas de presión arterial y circulación.
- Mejora la vista
- Enriquece la función cerebral
- Previene la tos
- Ayuda a disminuir los padecimientos de la artritis
- Desinfecta y descongestiona los pulmones
- Promueve la disolución de cálculos renales
- Disminuye el colesterol en la sangre
- Endurece las uñas
- Aminora las dolencias en los huesos
- Mejora las alteraciones del hígado
- Apoya el control de los trastornos de tiroides
- Combate la impotencia sexual
- Ayuda a eliminar la anemia
- Fortalece el sistema inmunológico
- Desinflama las venas y hemorroides
Aunque hay distintas formas de preparar la chaya, es importante recordar que esta planta medicinal no se debe de tomar cruda, se debe de hervir antes de consumirla y no cocerla en envases de aluminio ya que puede provocar que se desprendan sustancias químicas nocivas para la salud.
La forma más sencilla de tomar chaya es en té, el cual se prepara de la siguiente forma: 10 hojas de chaya y 4 tazas de agua, las cuales rinden para 4 tazas.
Hierve las hojas de chaya en agua durante 5 minutos y dejar reposar por 10 minutos. Así de simple, lo sirves frío o caliente y lo endulzas con una cucharadita de miel.
¿La conocías?
