Cuidarnos no tiene por qué ser tan complicado. Existen muchísimos alimentos que podrían prevenir enfermedades cardiacas si los consumimos regularmente. ¡Vamos a conocerlos!
Cuida tu corazón, para que él cuide de ti. Foto: OtherImages
Por Beatriz Castillo
Como seguro has oído alguna vez, las enfermedades del corazón van en aumento día con día. Mientras que mucho podría ser atribuído al estilo de vida, estrés y falta de ejercicio, la alimentación es una parte fundamental para prevenir enfermedades cardiovasculares.
- Salmón. El salmón tiene muchísimos ácigos grasos Omega 3, por lo que reduce la presión arterial y previene los coágulos. De hecho, agregar al menos 2 porciones de salmón a la semana podría prevenir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiacas en una tercera parte. Otras opciones excelentes son el atún, las sardinas y el arenque.
- Almendras. Las almendras son simples y efectivas, ya que son económicas y fáciles de consumir, además de que contienen ácidos grasos esenciales, vitamina E, fibra, magnesio y otras grasas poli y monoinsaturadas. Agrega un par de almendras a tu yogurt o tu ensalada para probar algo nuevo y mucho más sano.
- Aguacate. El aguacate es rico en grasas monoinsaturadas que ayudan a nuestro cuerpo a absorber el betacaroteno y el licopeno, sustancias esenciales para la salud del corazón. Los aguacates eliminan el colesterol malo y nos brindan colesterol bueno, así que no te olvides de incluírlos en tu dieta.
- Espárragos. Los espárragos contienen vitaminas C y D, que son ingredientes esenciales para la salud del corazón, además de que contienen propiedades anti-inflamatorias. Son súper fáciles de cocinar y puedes encontrarlos durante la primavera y el verano, así que agrégalos a tus pastas y otros platillos para disfrutar de una comida sana y deliciosa.
- Arándanos. Los arándanos tienen muchísimos polifenoles, que incrementan los niveles de lipoproteínas y reducen el riesgo de enfermedades cardiacas. Un tip muy importante es fijarte en la etiqueta si sueles consumir jugo de arándanos, ya que algunas marcas lo diluyen tanto, que es imposible aprovechar sus beneficios.
¿Ya los incluyes en tu dieta?
