Prepara un riquísimo y refrescante helado de vino tinto para mamá
¡Este será le postre más rico que vas a querer prepara para mamá!
Si tu plan de este 10 de mayo es prepararle una comida a mamá como regalo debido a la situación mundial que estamos viviendo, pero no sabes que preparar de postre, tenemos una idea increíble que tu mama y tu amarán, es un helado de vino tito que tu misma puedes preparar.
Así que toma nota para prepararlo!
Ingredientes:
- 2 tazas y media del vino tinto más dulce que tengas.
- 1 taza de leche.
- 2 latas de media crema.
- 4 yemas de huevo.
- 2/3 de una taza de azúcar.
- 1 rajita de canela
Procedimiento:
1. Coloca las dos tazas y media de vino y la rajita de canela en un recipiente que puedas colocar en el fuego. Deja hasta que tengas una mezcla un poco espesa y retira.
2. Mientras esperar a que espese un poco el vino, coloca en otro recipiente las dos latas de media crema y la taza de leche, coloca en el fuego y déjalo hasta que tenga un aspecto cremoso.
3. Después mezcla las cuatro yemas de huevo con el azúcar y agrégalas a la mezcla de la leche, déjalas a fuego lento (no debe hervir), solo se deben de mezclar los ingredientes ara después retirara del fuego y dejar enfriar.
4. Ya que todos los ingredientes anteriores estén fríos agrega el vino tinto con una coladera a la mezcla de la leche, mezcla bien. Después colócalo en el refri por un par de horas y mezcla de nuevo, vuelve a colocarlo en el refri para que se congele por completo y después ya está ¡Listo para servir!
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