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Revista Veintitantos

¿Sabes qué es una ración?

Mide tu comida y lleva una dieta balanceada.

03/12/2012 | Autor:
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Consideramos una ración a la cantidad habitual que solemos consumir, sin embargo no todas las personas comemos en la misma cantidad. Es por ello que cuando se habla de "una ración" se escoge una media adecuada al tipo de comida. Elegir la ración adecuada de los distintos alimentos hacen una alimentación balanceada.

Tips para medir una ración:
Carnes: del tamaño de la palma de tu mano.
Pescado: del tamaño de una chequera.
Helado: una pelota de tenis.
Queso: seis dados.
Arroz, pasta, papas: una pelota de tenis.
Verduras y frutas: el tamaño de un puño.
Nueces: una pelota de golf.

Dieta balanceada
Una dieta balanceada se logra al incluir en nuestra alimentación productos de los distintos grupos: carbohidratos pastas, cereales, harinas, pan, papas, frutas, verduras, lácteos, carnes o equivalentes aves, pescados, huevos y legumbres, aceites y otros sal, dulces, postres, vino. Cada grupo de alimentos aporta distintos nutrientes que son indispensables para que nuestro cuerpo funcione adecuadamente, por lo que si limitamos su consumo nuestro organismo comenzará a protestar.

La pirámide alimenticia
3-6 raciones de carbohidratos
2-3 raciones de fruta
2 raciones de verduras
2-4 raciones de lácteos
2 raciones de carnes o equivalentes
3-6 raciones de aceites y frutos secos
Consumo moderado de otros

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