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Nuggets de quinoa, deliciosa receta fit por Zazil Abraham

Nuggets de quinoa, deliciosa receta fit por Zazil Abraham

¡Come delicioso!

03/11/2016 | Autor: Rox Soler
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Si creías que no volverías a probar los nuggets, te tenemos buenas noticias... ¡Zazil Abraham y Fit my Dish nos dieron una deliciosa y súper healthy receta para que cumplas tus antojos cuando quieras!

 

Una foto publicada por Zazil Abraham (@zazilabraham) el

Deliciosas corquetas de atún en versión healthy

 

  • Necesitas

2 pechugas de pollo en tiras

Sal y pimienta al gusto

Aceite de oliva

Harina de avena

Claras de huevo

Quinoa cocida

Aceite de coco

Col blanca

2 zanahorias ralladas

Col morada

1/4 de tz. De yogur griego sin azúcar

Edulcorante natural

Snacks saludables para calmar los antojos

 

  • ¡Hazlo así! Tal como lo muestra el siguiente video:

 Sazona las tiras de pechuga de pollo con especias al gusto, sal, pimienta y aceite de oliva. Cubre el pollo con harina de avena, claras de huevo y quinoa ya cocida, en ese orden. El proceso es muy similar al del clásico 'empanizado' pero en una versión mucho más saludable. Cocina en una plancha o en un sartén con aceite de coco en aerosol hasta que ambos lados de los nuggets queden dorados.

 

  • Acómpañalos con ensalada de col

Mezcla la col blanca, la zanahoria rallada, col morada, yogur griego sin azúcar, pimienta y el endulcorante natural; todo al gusto. Puedes acompañar tus nuggets con salsa catsup baja en azúcar y la ensalada con salsa marinara. 

 

Está para chuparse los dedos, gracias por compatirnos esta rica receta Zazil Abraham :D

Vivan las curvas, Salud

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