Nuggets de quinoa, deliciosa receta fit por Zazil Abraham
¡Come delicioso!
Si creías que no volverías a probar los nuggets, te tenemos buenas noticias... ¡Zazil Abraham y Fit my Dish nos dieron una deliciosa y súper healthy receta para que cumplas tus antojos cuando quieras!
Deliciosas corquetas de atún en versión healthy
- Necesitas
2 pechugas de pollo en tiras
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva
Harina de avena
Claras de huevo
Quinoa cocida
Aceite de coco
Col blanca
2 zanahorias ralladas
Col morada
1/4 de tz. De yogur griego sin azúcar
Edulcorante natural
Snacks saludables para calmar los antojos
- ¡Hazlo así! Tal como lo muestra el siguiente video:
Sazona las tiras de pechuga de pollo con especias al gusto, sal, pimienta y aceite de oliva. Cubre el pollo con harina de avena, claras de huevo y quinoa ya cocida, en ese orden. El proceso es muy similar al del clásico 'empanizado' pero en una versión mucho más saludable. Cocina en una plancha o en un sartén con aceite de coco en aerosol hasta que ambos lados de los nuggets queden dorados.
- Acómpañalos con ensalada de col
Mezcla la col blanca, la zanahoria rallada, col morada, yogur griego sin azúcar, pimienta y el endulcorante natural; todo al gusto. Puedes acompañar tus nuggets con salsa catsup baja en azúcar y la ensalada con salsa marinara.
Está para chuparse los dedos, gracias por compatirnos esta rica receta Zazil Abraham :D