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receta buñuelos

¿Cómo hacer deliciosos buñuelos navideños?

Un postre exquisito para incluirlo en la cena

24/12/2019 | Autor: Dayana Alvino
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Ya estas con los preparativos para la cena de Navidad, pero te acabas de dar cuenta de una cosa muy importante: ¡olvidaste el postre!

Si bien hay muchos postres deliciosos que puedes preparar (como la tradicional ensalada de manzana), en este post queremos animarte a que cocines unos exquisitos buñuelos navideños, perfectos para acompañar una taza de café o chocolate calientito. 

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Preparar deliciosos buñuelos navideños es muy sencillo y a continuación te compartimos cómo hacerlo.

Ingredientes (para 10 buñuelos)

- 2 tazas de harina

- 2 huevos

- ¼ taza de azúcar

- 6 cucharadas de mantequilla

- 1 cucharadita de polvo para hornear

- 1 cucharadita de sal

- 2 tazas de aceite

- 1 taza de azúcar (para espolvorear)

- 1 cucharadita de canela en polvo (para espolvorear)

Preparación

Paso 1. Coloca la harina sobre una superficie lisa y haz un hueco en el medio. Agrega los huevos, el azúcar, la mantequilla, el polvo para hornear y la sal.

Paso 2. Comienza a incorporar todos los ingredientes y amasa. Vierte agua tibia poco a poco hasta que se forme una masa lisa. 

Paso 3. Coloca la masa dentro de un tazón y tápalo. Deja que repose durante 30 minutos.

Paso 4. Transcurrido el tiempo, divide la masa en pequeñas cantidades y forma bolitas.

Paso 5. Extiende cada bolita con la ayuda de un rodillo hasta formar círculos delgados.

Paso 6. En un sartén con aceite muy caliente, fríe cada círculo de masa por ambos lados hasta que dore muy bien y después ponlo a escurrir.

Paso 7.  Espolvorea azúcar y canela sobre cada buñuelo.

P.d. Si quieres hacer más buñuelos sólo tienes que duplicar las cantidades. 

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Consiente a tu familia en esta cena de Navidad y disfruta de los alimentos más deliciosos.

 

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