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Cómo hacer una dieta alcalina y sus beneficios

Cómo hacer una dieta alcalina y sus beneficios

Es muy sencillo, ¡inténtalo! 

13/06/2016 | Autor: Instafit
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El cuerpo humano está diseñado naturalmente para tener un pH equilibrado, sin embargo, existen algunos alimentos que hacen que este pH se vuelva más o menos alcalino.

Es un rollo químico que puede parecer complicado, por eso Silvana, directora de contenidos de InstaFit.com, un programa en línea de ejercicio, nutrición y asesoría personalizada, te desglosa 7 puntos importantes:

1. El cuerpo humano funciona mejor en un estado ligeramente alcalino. A medida que el cuerpo se hace más ácido, pueden ocurrir algunos problemas, incluyendo acné, aumento de peso, enfermedades frecuentes e irritabilidad. Desafortunadamente, muchos de los alimentos de nuestra dieta dan lugar a la formación de ácidos, lo que puede llevarte a perder el balance.

2. Mientras más alcalina sea tu nutrición, tus niveles de energía serán mejores. Tus picos de azúcar en sangre se mantendrán nivelados, evitando los "bajones" de energía que te hacen sentir cansada.

3. Fortalece tu sistema inmunológico. Tener un cuerpo alcalino ayuda a prevenir enfermedades y a retrasar el envejecimiento celular. 

4. Mide tu pH usando las pruebas de saliva, orina o sangre. Lo mejor es hacerlo por las mañanas, apenas te levantas y antes de tomar cualquier alimento; recuerda que los alimentos modifican el pH de tu cuerpo.

5. Tu dieta alcalina. Debe basarse el 80% en alimentos alcalinizantes y el 20% en alimentos en alimentos que no son alcalinos pero que tengan otros nutrientes.

6. Algunos alimentos sumamente alcalinos. Limón, aguacate, apio, lechuga, almendras, espincas, acelgas, brocoli, tomate, té verde, jengibre. Otros alimentos bastante alcalinos: berenjenas, esparragos, cebolla, pimiento, remolacha. Si te fijas, la mayoría de alimentos de hoja verde se encuentran en este grupo. Prueba hacer este jugo verde alcalino todas las mañanas. 

7. Alimentos menos alcalinos. Chocolate, café, plátano, lácteos, mango, papaya, semillas de girasol; pero tienen muchos nutrientes. 

 

*Alimentos que de plano debes evitar si quieres tener una dieta alcalina: carne roja que no sea orgánica, frituras, refrescos, comida chatarra, harinas blancas.

 

Puedes medir tu pH usando las pruebas de saliva, orina o sangre; lo mejor es hacerlo por las mañanas, apenas te levantas y antes de tomar cualquier alimento. Si quieres saber más sobre nutrición alcalina visita Instafit

Salud, Nutrición

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