Alimentos que ayudan a calmar la resaca
¿Se te pasaron las copas? ‘Curar la cruda’ será más fácil con estos tips.
Muchas veces una divertida noche de copas termina con una resaca terrible por la mañana, y lo único que quisieras es desaparecer o buscar algún remedio mágico para quitarte esa tremenda jaqueca.
Un estudio de la Boston University School of Public Healthreveló que un 23% de la población es resistente a las resacas, lo cual le permite beber grandes cantidades de alcohol sin alterar su sistema debido a la deshidratación que el cuerpo y el cerebro sufren.
Pero si eres una chica del 82% restante al que sí afecta, seguro has buscado alternativas confiables para deshacerte de este malestar; sin embargo, debes saber que en situaciones como estas, los alimentos juegan un papel súper importante, pues algunos te ayudarán a aliviar el dolor de cabeza, sed, náuseas o mareo.
Ojo: Estos alimentos no eliminarán los malestares, pero sí ayudarán a disminuirlos y contribuir a que tu organismo recupere todos los minerales perdidos.
Líquidos
Es muy importante que bebas bastantes líquidos a lo largo del día para rehidratarte y así reponer los electrolitos y sales perdidas.
Algunos líquidos recomendados son leche, bebidas isotónicas-como las que beben los deportistas, sólo no las confundas con las bebidas energetizantes- y el zumo de naranja natural.
Nota: El café y el té no son recomendables por tener metilxaninas, las cuales también tienen efectos diuréticos.
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Frutas y verduras
Aunque no lo creas, comer frutas cítricas es bueno para el organismo, ya que no te irritan el estómago. Otras alternativas podrían ser el plátano -rico en vitamina B6 y en potasio- y la col -una excelente fuente de ácido fólico-.
También puedes probar el yogurt con granola o yogurt con plátano, ya que el yogurt natural es una fuente rica de vitamina B5.
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Sólidos
La alimentación es muy importante, y un buen tazón de caldo de pollo o gallina te caería de maravilla por su contenido de fósforo y potasio. Los huevos son ideales por ser ricos en cisteína, la cual te ayudará a desintoxicar tu cuerpo y digerir el alcohol.
También puedes probar comer atún (rico en alfa-cetoglutarato dehidrogenasa), la cual te ayudará a deshacerse del dolor de cabeza- y las salchichas -las cuales contienen vitamina B12y te ayudarán a no sentirte cansado-.
Nota: No es recomendable comer cebiche o comida con mucha grasa, ya que incrementarían la indigestión si se comen muy temprano. Después de 6 u 8 horas, sí podrían ser ingeridos.
Condimentos
Asimismo, puedes agregar condimentos como el ajo y jengibre -para reducir el malestar por nauseas-, la pimienta de cayena y romero -efectivos para combatir dolores de cabeza-, y canela -ideal contra el cansancio y lahiperactividad-.
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Como ves, es muy fácil quitarte de encima de todos los malestares tras una noche de excesos y así evitar tomar algún tipo de medicamento. ¡Todo muy natural!